Elárasztották a vendégek a 82-es számú főút mentén nyílt új burgerezőt - Mivel kápráztat el minket ez a két bakonyi fiatal? (galéria, videó)

Még csak pár napja nyílt meg Zircen a Prés, máris alig győzik a vendégek rohamát a fiatalok, akik létrehozták. A 82-es főút mellett, a Bakonyban készít Gyurkó János és Döme Kornél smash burgert.

Nemcsak a pizzát, a burgert is szeretik a bakonyiak, és az igazán jó ízeket keresik azokon a helyeken, amelyek ezeket az ételeket készítik. A Prés burger n' coffee megnyitásakor, már az első napokban sokan kíváncsiak voltak arra, milyen ízekkel várják őket a smash burgert készítő fiatalok a 82-es főút mellett, Zirc központjában, az arborétum szomszédságában.

- tudtuk meg Gyurkó Jánostól és Döme Kornéltól. Az szintén kiderült szavaikból, hogy egy elegáns vendéglátóhelyet hoztak létre. A feladatnak ezt a részét is igényesen szerették volna megoldani, ugyanakkor nagyon sok mindent maguk találtak ki, építettek, újítottak fel, így már önmagában ezt is egy kalandnak érezték.

Imádják a burgereket, a smash burgereket pedig különösen, és úgy érezték, hogy a gyorséttermi smash és az igényes alapanyagokból összeállított, különleges ízvilág nem igazán találkozik sehol. Ehhez hozzácsaptak egy átgondolt itallapot, rövideket, kávékülönlegességeket, matchát, sőt, limitált disztribúciós Birra Morettit tartanak a csapon, és úgy látják, hogy az emberek szeretik, amit kitaláltak. Ezt azért is gondolhatják, mert csak pár napja nyitottak ki, de szinte szusszanásnyi idejük se marad most másra, mint a Présre.

Hamar kiderült, hogy folyamatosan alkalmi dolgozókra van szükségük, mert sokkal nagyobb - nagyjából dupla akkora - terhelés alatt állnak, mint azt előzetesen kalkulálták.

- hangsúlyozták az új zirci burgerező megálmodói.

Mitől különleges a Présben a hamburger?

* A "préseléstől"?

Persze, íme egy egyedibb változat: * Miért ne próbálnád ki a vadkovászos péksüteményt?

* A helyi húsüzem által beszerzett friss húsból?

Mindegyiktől.

A Prés vezetői kiemelték, milyen fontos számukra a vendégekkel és partnerekkel való kapcsolatok ápolása, utalva ezzel arra, hogy a közönséggel való szoros kapcsolat kialakítása a prioritásaik között szerepel.