A strandélmények ízletes kísérője: rántott kolbász és bivalytatár harcolnak a legfinomabb strandétel címért - Magyar Mezőgazdaság

Az idei Év strandétele verseny körül hatalmas lelkesedés bontakozott ki: húsz vendéglátóipari szereplő állt elő összesen 36 különböző ínycsiklandó étellel, hogy megmérettesse magát a megmérettetés keretein belül.

A nevezési feltételek értelmében a Balatoni Kör olyan ételeket keres, amelyek nemcsak friss, lehetőleg helyben beszerzett alapanyagokból készülnek, hanem igazi kreativitással bírnak, és új színt visznek a strandgasztronómia világába. A versenyt kiíró szervezet tagjai július végére értékelik a benevezett fogásokat, hogy megtalálják a leginnovatívabb ízkombinációkat.

"Idén a verseny különösen kiélezett volt, hiszen a korábban már elismert és díjazott Beach Food helyszínek mellett számos új szereplő is megmérettette magát, bizonyítva, hogy a prémium minőség terén is komoly kihívásokkal kell szembenézni. A Balatoni Kör képviseletében Kardos Gábor, az Év strandétele ötletgazdája, hangsúlyozta, hogy..."

Arra is felhívta a figyelmet, hogy akik most nem jutottak tovább, érdemes jövőre újra nevezni, mivel kiváló ötletekkel találkoztak a verseny során. A döntő augusztus 6-án lesz, másnapra várható az eredményhirdetés.