Áztasd be a mandulát vízbe, mielőtt falatoznál belőle: egy igazi meglepetés vár rád!
Az áztatott mandula nem csupán egy divatos választás vagy különleges ínycsiklandóság: valóságos átalakulást hoz a szervezetedben, amelyet te is tapasztalni fogsz.
A mandula szinte minden háztartásban ott lapul, hiszen nemcsak ízletes és tápláló, hanem könnyen hozzáférhető rágcsálnivaló is. Gazdag értékes tápanyagokban, mint például E-vitamin, magnézium és egészséges zsírok, ráadásul az agy működésére is jótékony hatással van. Sokan csak nassolásra használják, míg mások smoothie-khoz, zabkásákhoz, vagy éppen salátákhoz adnak belőle. Azonban kevesen tudják, hogy ha csak néhány órára vízbe áztatjuk a mandulaszemeket, olyan biokémiai reakciókat idézünk elő, amelyek révén ez a csodás mag még táplálóbbá és könnyebben emészthetővé válik. Az ősi ajurvédikus gyógyászat már régóta hangsúlyozza az áztatás előnyeit – nem véletlenül!
